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人類皆ハンサム兄弟

ハンサム兄弟、デブパレード、smiles davisとかで叫んだりラッパ吹いたりしとる人の食いしん坊日記

 
 
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2007年05月07日
なめこ汁の罪
 

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最近“どネギ”ソースがお気に入り

長ネギと万能ネギにごま油と塩コショウを混ぜて熱々のニンニクオイルをジュワっとかけただけの簡単ソースだけど激うまだよ

今回は“どネギ”ハンバーグにしてみたけど、ど旨かったやあ

かなりど旨かった

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でも八丁味噌の“なめこ汁”が出されちゃうとどんなに本格的で豪華なおかずも霞んじゃうだよ

なめこ汁ってホント罪な奴

“どネギ”ハンバーグちゃんゴメンね


八丁味噌で味噌汁を作る時のポイントは鰹だし強めで味噌濃いめ

たったこれだけ

でも鮨屋でも愛知以外だと赤だしの使い方がなっとらんだよな

まあ産湯から八丁味噌だったワシら愛知県民とは育ちが違うで仕方ないか

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