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人類皆ハンサム兄弟

ハンサム兄弟、デブパレード、smiles davisとかで叫んだりラッパ吹いたりしとる人の食いしん坊日記

 
 
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2008年04月17日
ローストポーク
 

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20080417022815

オーブンで豚肩ロースの塊をじっくり焼き上げてローストポークを作った

厚切りにしてサンドイッチにして食ったら激旨

煮豚にはないジューシーさが最高!

実は手作りサンドイッチが大好き


200804170228152

西荻窪に『翔丸』っつうお気に入りのつけ麺屋があるんけど

ここのチャーシューがまた旨いんよ

いわゆるトロトロを狙った煮豚的なチャーシューと違って噛むとジュワっと肉汁が溢れちゃうダンディーなチャーシュー

でもネットのレビューとか読むと

チャーシューがトロトロじゃなくてガッカリ

とかほざいとる奴が居るんよな

煮豚と焼き豚の違いも分からん奴が批評すんじゃねー

なんてね



そーいや前に近所にある町の洋食屋さん的な店を気に入ったって書いたけど

違う日に別メニューを食ってみたら最悪だった…

残念!

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